El secreto está en la ensalada
Es importantísimo el consumo de ensaladas y verduras no solo porque al comerlas aportan vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita, sino que puedes comerlas en gran cantidad y el número de calorías que consumes es mínimo, claro siempre y cuando las condimentes de la manera más sana posible.
Las verduras contienen un alto contenido en fibra que te sacia y te mantiene satisfecho, eso impide que consumas alimentos llenos de conservadores y calorías (chatarra).
Sus beneficios:
Hidratan y refrescan, casi toda su composición es más de 90% agua.
Contienen NUTRIMENTOS. Son una excelente fuente de vitaminas que permiten el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Son depurativas, desintoxicantes y diuréticas por su alto contenido en agua y potasio.
Protegen la piel porque se trasforma en vitamina A, que renueva la piel y las mucosas. Mejora la producción de colágeno (proteína que mantiene la piel tersa)
Regulan la función intestinal por la riqueza de su fibra previenen y mejoran el estreñimiento. Contribuyen al colesterol y el buen control de la glucemia.
Todo esto, es para que te animes a incluirlas en tu menú, solo debes saber jugar con los colores e ingredientes.